天香茶行
お試し台湾烏龍茶ギフトセット6種
お試し台湾烏龍茶ギフトセット6種
商品コード： SAM0001 メール便不可
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様々な台湾茶をお楽しみいただけるセット
天香茶行のお茶を知ってもらえるように、6種類の味わいの異なる台湾の茶葉を各18gのセットにしました。箱入りですのでお試しのほかギフトにもどうぞ。
●6種の茶葉のご紹介
＜梨山烏龍茶＞
台湾を代表する銘柄、凍頂烏龍茶のコンテストで金牌奨を受賞した茶葉。強めの焙煎と一体になった力強い味わいをぜひ一度お試しください。
＜凍頂烏龍茶（金牌）＞
日本でも有名な凍頂烏龍茶。南投県のコンテストで金牌奨（例年上位4〜5%程度）となった茶葉。茶葉の味と焙煎香がバランス良く、どっしりした味わい。
＜金萱烏龍茶＞
乳香、バニラのような、と形容される甘い香りが特徴の金萱烏龍茶。ごく軽い焙煎で茶葉本来の香りをお楽しみいただけます。
＜四季春烏龍茶＞
台湾で発見された四季春という茶種の烏龍茶。軽い焙煎で仕上げ、台湾の烏龍茶らしい花のようとも言われる優しい香りと透明感のある味。
＜鉄観音烏龍茶＞
炭焙と呼ばれる炭を使ってじっくり時間をかけて焙煎した台湾の伝統的な鉄観音烏龍茶。長年寝かせた濃厚な味わい。
＜紅水紅茶＞
小葉種と呼ばれる烏龍茶によく使われる茶葉を使って紅茶に仕上げた台湾ならではの紅茶。果香と呼ばれる独特な酸味と甘味が感じられます。
| 重 量 | 18g×6種 |
| 生産地 | 台湾 |
| 飲み方 | 湯温／100度 抽出時間／1回目1分、2回目1分10秒、3回目1分20秒、色を見ながら適宜調整 茶葉の量／湯200mlに茶葉4g |
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※5000円以上のお買い上げで1カ所送料無料となります（沖縄・離島部除く）。
お支払い方法
当店で中国茶や器をご購入いただく際は以下のお支払い方法をお選びいただけます。
クレジットカード決済
VISA、Master、AmericanExpress、JCB、Diners、Discoverのクレジットカードをご利用いただけます。
代引き決済
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※決済手数料330円はお客様のご負担となります。
コンビニ決済
全国の主要コンビニエンスストアでお支払いいただけます。お支払い確認後の発送となります。
※決済手数料220円はお客様のご負担となります。
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PayPay
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茶葉・茶器の安全性
天香の茶葉は中国と台湾から輸入販売しています。茶葉はもともと自然の葉を高熱で処理し乾燥させたものなので、香りや味わいのチェックはもちろん大切ですが、空気に触れて酸化し味が落ちてしまったり他の食品の匂いが移ってしまうという風味上の問題、湿気によってカビが生えてしまうといった問題など、適切に密封保管していれば比較的品質の劣化の少ないものです。そこで輸入の際に安全という面から問題になるのはもっぱら残留農薬の問題です。
それぞれの地域により安全性への取り組みに違いはありますが、いずれも食に関わるという意識のもと厳重な管理を行っています。
台湾検査機関による検査
台湾の生産者さんは日本の基準を把握しており、SGSなどの検査機関により残留農薬検査が行われています。また、南投茶商公会のコンテスト茶は全件農薬検査の上、香味・外観の審査がされています。
検疫所による正規手続
日本に荷物が到着した際には検疫所に正規の届け出を行い、モニタリング検査・命令検査など検疫所の行う手続きに従い国内に持ち込まれます。茶器についても国内持ち込みの前に鉛のような重金属などが溶出しないかといった規格検査をし成績書を取得しないと販売用に輸入することはできません。
国内検査機関による自主検査
中国産の茶葉については疑問を抱く方も多いことから、さらに、国内検査機関による農薬一斉検査を実施しています。
天香茶行について
お問い合わせ 平日10時30分～18時
TEL 03-6915-5764 FAX 03-6915-5765
天香茶行は、中国・台湾のお茶と茶器を現地から直接買い付け輸入販売している専門店です。中国茶といえばペットボトルでも売られている烏龍茶のイメージがあり、当店でも人気の茶葉ですが、ひとくちに烏龍茶といっても色香味のバリエーションはとても豊富。さらに烏龍茶はいわゆる中国茶の六大分類によれば青茶と呼ばれていて、他にも緑茶・黒茶・紅茶・白茶・黄茶があり、これだけでも中国茶の幅広さが想像できると思います。茶葉や茶器にも発展の歴史があり、日本とは違ったスタイルの奥深い喫茶文化があります。
天香茶行のコンセプトは私たちがおいしいと感じ、面白いと感じるこの中国茶の世界を皆さんにも身近に感じていただきたいというもの。そこで茶葉と茶器を選ぶ際には香りや味わいのほか「質の良いもの」「安全なもの」「特色のあるもの」「普段使いができる価格」といった基準を大切にしています。
例えば、上の写真は天香の烏龍茶の仕入先がある台湾中部、標高2000mの梨山農場の様子です。霧が多く日照時間が制限される梨山は苦み・渋みの少ないお茶を育てる条件に恵まれています。そんな環境に恵まれた茶葉を昔ながらの人海戦術で手摘みし、ベテラン製茶師が火入れの工程を管理してできるのが当店で販売している梨山烏龍茶です。産地ごとに製法は異なりますが、いずれも真面目にお茶作りに取り組む人たちの努力の結晶です。茶器や飲み方も含め、中国茶の世界に触れてみていただければ幸いです。
これは美味しかったといった励ましの言葉はもちろん、こんな品はないのかといった要望や厳しいご意見などお気軽にお寄せください。ネットショップでの通販のみでの販売ですが、できる限り皆様の声を活かして良い店作りができるよう頑張ります！
天香茶行 小林
注意事項
耐熱ガラス製品についての表示 使用区分／熱湯用 耐熱温度差／120度 電子レンジ・直火による加熱不可。洗浄の際、研磨剤や金属たわしは使わないでください。