茶香炉
茶葉をより楽しむ茶道具・茶香炉
日本で1997年に生まれたと言われる茶香炉。上部に茶葉を載せ、下からロウソクで熱すると茶の香りが楽しめます。最近、あまり見かけることがなくなったのですが、お茶屋さんの前を通ると感じられた良い茶の香りです。茶葉の量にもよりますが、5分くらいすると香りが立ち始め1時間くらいはもつと思います。ある程度時間がたったら匙で混ぜるとまんべんなく火が通ります。香りが出なくなるまで待たずとも、適当なところで切り上げて、その茶葉を使ってお茶を淹れることができます。熱した時間に応じて焙煎度が高くなっていきますので、お好みの時間を探すのも面白いでしょう。写真は安渓鉄観音。炭焙などすでに強い焙煎がなされている茶葉には向きません。
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●容量・重量などの表記について
紫砂壺は、あふれさせて使うという特性上、満水で蓋をして残った水の量を容量としています。それ以外の茶壺は、蓋をせず満水にした量を満水量、使う際に通常入れる程度の量を容量として表記しています。いずれの器も、通常入れる量というのは測定者の主観により多少変動します。容量の他、重量やサイズも、個体差があったり、ロット毎に違いがあったりするため、ある程度の誤差があるものとお考えください。
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