焼締桜
常滑焼の茶壺
常滑焼の歴史は古く、平安時代の後期に始まり日本六古窯の一つとされています。ちなみに、他の古窯は瀬戸、越前、信楽、丹波立杭、備前の五つ。六古窯という呼び方自体が1948年頃に名づけられた比較的新しいもののようではありますが。
さて、江戸末期のこと、尾張藩の御殿医であった常滑の平野忠司という人は、煎茶や茶道具の愛好家であったそうで、宜興の紫砂壺を腕の立つ陶工に見せて同じような物を作るよう依頼し、安政元年に朱泥（しゅでい）と呼ばれる常滑焼の特徴となる焼き物の完成にいたりました。
中国茶と茶具を扱う天香茶行ですが、日本製品を売っても良いではないかと思いいたり、紫砂壺とゆかりのある常滑焼の急須こそ最初の一品にふさわしいと思い販売を開始しました。
こちらは青峰という陶房を営む都築隆夫さん作の急須。1944年常滑生まれのベテランで日本工芸会正会員。女性にも使いやすいものをということで、繊細で上品な作品づくりをされています。
焼き締めというのは釉薬をかけずに、でも吸水性のない焼締まった陶器のことで、紫砂やこちらの常滑焼のほか万古焼にも見られ、ざっくり陶器といっていますが、F器（せっき）という分類がなされます。紫砂のところで説明をしていますが、つるつるに見えるものであっても表面には微細な孔が多くあり、その作用でお茶がおいしくなると考えられてきました。細かな桜と蝶の上品な彫刻。茶漉し部分は金型で機械打ちした非常に細かいセラミック製。茶の出が良く、金属の茶漉しとはひと味違うということで現在の常滑焼では多く使われている茶漉しです。
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| 容 量 | 260ml（満水330ml） |
| サイズ | 手〜胴145mm、口〜胴120mm、径95×高97mm |
| 重 量 | 壺177g、蓋24g |
| 製造地 | 愛知県常滑市 |
●容量・重量などの表記について
紫砂壺は、あふれさせて使うという特性上、満水で蓋をして残った水の量を容量としています。それ以外の茶壺は、蓋をせず満水にした量を満水量、使う際に通常入れる程度の量を容量として表記しています。いずれの器も、通常入れる量というのは測定者の主観により多少変動します。容量の他、重量やサイズも、個体差があったり、ロット毎に違いがあったりするため、ある程度の誤差があるものとお考えください。
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20ml（満水35ml）／中国／350円
かっちりした形、上質な泥土を使った紫砂の品茗杯です。
39cm×29cm／中国／550円
焦げ茶色の茶巾です。通常の布より吸水性の高い繊維で、茶馬古道という文字とイラスト入り。
50g／台湾／1,900円
烏龍茶の名産地、梨山。海抜2000mの高冷地で時間をかけて栽培されました。一芯二葉の手摘み。華やかな香りと爽快な味わいが特徴です。
50g／台湾／1,100円
昔ながらの製法を今に残す強い火入れの台湾鉄観音。手摘み茶葉を長年寝かせた老茶で飲み応えのある味わいです。
