プーアル生茶
健康茶としても名高いプーアル茶
プーアル茶は日本でも健康茶として有名な独特な味わいのお茶。中国では栄養補給の意味もあり古くからチベットなど少数民族の間で多く飲まれるお茶として知られています。運搬の都合もあって圧縮した形が多いのですが、こちらは飲む際に便利な散茶タイプ。
飲んでおいしい2022年の生茶
プーアル茶にはここ数十年で確立した積み上げて高湿度で発酵させる工程を経た熟茶と、古来からある緑茶の製造工程で作り保存しているうちに茶色くなっていく生茶の2種類があります。日本では生茶の流通はそれほど多くないのですが、プーアル茶の味が苦手という人にものみやすい、まさに緑茶から変化している最中を感じられる2022年の生茶です。若い木なのでわずかに渋みが感じられるものの、二煎目、三煎目と香り良く、美味しいプーアル茶がお楽しみいただけます。
雲南省プーアル市の生産地から
プーアル茶の産地は雲南省西南部にあり、三大生産地として知られるのが、臨滄茶区、西双版納茶区、思茅茶区（プーアル茶区）です。こちらは比較的生産量は少ない思茅茶区の茶葉。プーアルの市街地から南東に20kmほどの位置で、亜熱帯性の気候でありあまる日光と降雨により茶の木が自生し、最も古くから茶が親しまれてきた地域のひとつです。少数民族の多い地域でこうした背景も異国情緒を感じるプーアル茶の魅力のひとつかもしれません。
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| 重 量 | 25g |
| 製造地 | 中国雲南省プーアル市 |
| 淹れ方 | 湯温／100度 |
●容量・重量などの表記について
紫砂壺は、あふれさせて使うという特性上、満水で蓋をして残った水の量を容量としています。それ以外の茶壺は、蓋をせず満水にした量を満水量、使う際に通常入れる程度の量を容量として表記しています。いずれの器も、通常入れる量というのは測定者の主観により多少変動します。容量の他、重量やサイズも、個体差があったり、ロット毎に違いがあったりするため、ある程度の誤差があるものとお考えください。
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