台湾茶６種
様々な台湾茶をお楽しみいただけるセット
天香茶行のお茶を知ってもらえるように、6種類の味わいの異なる台湾の茶葉を各18gのセットにしました。箱入りですのでお試しのほかギフトにもどうぞ。
●6種の茶葉のご紹介
＜梨山烏龍茶＞
台湾を代表する銘柄、凍頂烏龍茶のコンテストで金牌奨を受賞した茶葉。強めの焙煎と一体になった力強い味わいをぜひ一度お試しください。
＜凍頂烏龍茶（金牌）＞
日本でも有名な凍頂烏龍茶。南投県のコンテストで金牌奨（例年上位4〜5%程度）となった茶葉。茶葉の味と焙煎香がバランス良く、どっしりした味わい。
＜金萱烏龍茶＞
乳香、バニラのような、と形容される甘い香りが特徴の金萱烏龍茶。ごく軽い焙煎で茶葉本来の香りをお楽しみいただけます。
＜四季春烏龍茶＞
台湾で発見された四季春という茶種の烏龍茶。軽い焙煎で仕上げ、台湾の烏龍茶らしい花のようとも言われる優しい香りと透明感のある味。
＜鉄観音烏龍茶＞
炭焙と呼ばれる炭を使ってじっくり時間をかけて焙煎した台湾の伝統的な鉄観音烏龍茶。長年寝かせた濃厚な味わい。
＜紅水紅茶＞
小葉種と呼ばれる烏龍茶によく使われる茶葉を使って紅茶に仕上げた台湾ならではの紅茶。果香と呼ばれる独特な酸味と甘味が感じられます。
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| 重 量 | 18g×6種 |
| 生産地 | 台湾 |
| 飲み方 | 湯温／100度 抽出時間／1回目1分、2回目1分10秒、3回目1分20秒、色を見ながら適宜調整 茶葉の量／湯200mlに茶葉4g |
●容量・重量などの表記について
紫砂壺は、あふれさせて使うという特性上、満水で蓋をして残った水の量を容量としています。それ以外の茶壺は、蓋をせず満水にした量を満水量、使う際に通常入れる程度の量を容量として表記しています。いずれの器も、通常入れる量というのは測定者の主観により多少変動します。容量の他、重量やサイズも、個体差があったり、ロット毎に違いがあったりするため、ある程度の誤差があるものとお考えください。
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